品牌的背后是品类，消费者是以品类来思考、用品牌来表达。君乐宝食品品牌创新战略是怎样依托消费者认知，进行品类创新，实现从0到1做品牌、从1到100做品牌？

2017年，君乐宝推出“涨芝士啦”芝士酸奶饮品，获得消费市场的强烈反馈。

首先，君乐宝食品品牌创新战略从0到1做品牌。君乐宝从消费者角度出发，洞察消费痛点、分析竞争对手的优劣指出，从而在竞争中发现蓝海和销售增长点。通过市场调研发现，竞争对手大多关注的是炭烧酸奶、希腊酸奶和水果酸奶等品类。通过消费者分析发现，大多数年轻消费群体喜欢芝士口味的披萨，以及芝士蛋糕和芝士奶茶等，君乐宝开拓芝士酸奶品类创新之路有着丰厚的认知基础。

于是，君乐宝食品品牌创新战略打造芝士酸奶新品类，洞悉并把握住消费市场的重要趋势，从而占据消费者关于芝士酸奶这一细分品类心智的优势位置。

然后，君乐宝食品品牌创新战略从1到100做品牌。基于对消费者认知的了解，借助开创品类的方法，企业就可以把实验室里的研发创新变成市场上的品类创新。当品类开创之后，企业就要不断地教育和培养新品类，把品类真正做大，也就是我们说的从1到100做品牌。

“涨芝士啦”在开创新品类的同时，也定义了该品类为“芝士酸奶”，从品类价值的角度对芝士酸奶品类进行了定义“十斤鲜奶提炼一斤芝士”。能够更好的满足消费者对于食品营养健康、美味、口感等方面的需求，符合消费升级的趋势。

君乐宝食品品牌创新战略整合线上和线下推广渠道，针对目标消费群体展开精准的内容营销，再通过长期的品类教育、品牌宣传、产品营销等，在潜移默化中影响消费者认知、将品牌植入消费者心智领域。

综上所述，品牌的背后是品类，食品企业要从消费者认知出发，创造性的定位自己的产品和品牌，才能树立差异化的品牌形象，给消费者留下深刻的印象、从同质化的红海竞争中脱颖而出。还有更多问题或者相关需求，请联系非常差异深圳品牌战略公司。

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