受消费水平的提升、进口政策松绑以及电商兴起等因素影响，燕窝市场规模持续扩大，年复合增长率达30%以上。下面浅析小仙炖燕窝食品品牌定位战略，看看有何可取之处。

小仙炖创新品类、创建品牌，从激烈的红海竞争中脱颖而出。突破传统燕窝和即食燕窝的瓶颈，创新研发鲜炖工艺，更好的保留燕窝的营养和口感。定位于“鲜炖燕窝专家”，凝练并展现品牌核心价值及产品核心卖点；为消费者提供更营养、更新鲜、更高端的燕窝产品，获得消费者信赖。

小仙炖完善战略配称，为产品研发生产奠定基础。小仙炖品牌战略甄选来自马来西亚、印尼等地区的燕窝原材料；选取高品质多晶冰糖；通过精准配比计算，合理控制燕窝甜度，保障燕窝的口感和营养。不断挖掘并提高产品力，从而赋能品牌定位战略。

小仙炖以市场需求为导向，依据品牌定位战略，进行产品研发生产。推出100g燕窝对标深度滋养需求、70g燕窝聚焦日常滋补需求、45g燕窝满足试用和送礼等市场需求。丰富的产品矩阵，能够满足消费者多元化、多样化和个性化需求，从而创造更多顾客，做好既有市场的深耕和新市场的开拓。

然后，凝练并展现品牌核心价值，构思传播方式，提高品牌知名度。小仙炖品牌战略整合多元化、跨界营销资源，共同推动产品营销。

小仙炖联合天猫“国潮来了”活动，推出《红楼梦》IP跨界产品，提高品牌认知度和亲和力；联手京东召开“鲜炖燕窝礼品卡 引领滋补新风尚”发布会，提高品牌知名度；借势人民日报客户端《走读》栏目，实现强有力的背书，提高品牌亲和度和行业属性辨识度。从而降低消费者认知决策成本，以及企业宣传成本。

小仙炖食品品牌战略构建与消费者沟通互动的有效渠道，拉进品牌与消费者之间的距离，巩固品牌护城河。通过拍摄鲜炖燕窝溯源纪录片，促进消费者对品牌及产品的认知、理解、记忆和传播；通过举办沙龙会员活动，打造贴心、专属用户体验；在旗舰店配置滋补顾问全程服务，为消费者提供及时高效的解决方案等，获得消费者满意，从而帮助消费者快速做出购买决策。

小仙炖燕窝食品品牌战略创新营销模式，突破传统营销瓶颈。推出自助服务小程序，提供新鲜炖煮、按周期配送服务；还设定一对一在线滋补管家，为消费者带来量身定制服务。从而培养忠诚消费群体，进一步巩固品牌护城河。

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