东北五常大米大多生长在黑土地上，具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、营养丰富，许多品牌五常大米又具有绿色认证标志，这使得五常大米在市民中有着不错的口碑，不少市民吃了五常大米之后，普遍感觉很好，尽管东北长粒香大米价格较高，但它却满足了部份市民要求的“吃得少，但要吃得好”的要求。购买五常大米的回头客大幅度地增加。有人甚至说，吃过了五常大米，其他牌子的大米就不想买了。

中国正在迎来消费升级，吃饱穿暖早已不是人们的追求。 优质、健康是人们对农产品消费的基本要求，除此之外，还追求产品功能之外的元素，例如文化、特色和趣味。互联网对此功不可没，电商平台帮助人们便捷地购买来自全国各地的产品，社交网络和新媒体则推波助澜，用户通过图片分享炫耀等方式形成新的消费文化。

一：五常大米的品牌定位是：健康高品质的生活方式 。
五常大米代表着一种健康绿色的生活方式，一种对高品质生活的追求，懂得品味生活的人值得拥有。来自于心，用更强的脉搏开放的品味着世界的心，在日常生活中可能我们早已麻木，面对家人难感多少温馨。面对朋友难感许多开怀。在您品尝它的一刻——那种触动！五常大米，让您重新品味生活的美好。

二：市场定位：

1、五常市坐落在黑龙江省南部，是全球著名三大黑土地之一，独特的自然资源造就闻名全国的五常大米。在《舌尖上的中国Ⅱ》中

五常大米被称为“这是中国最好的稻米”。一句简单的称赞，更让“五常大米”的名声响彻全球。“过去官府菜 如今百姓餐”如今的五常大米早已走进千家万户。

2、中高收入食用人群:首先，这一类消费群体，讲究品牌，有较少的一部分有顽固的指定品牌购买习惯，同时，他们完全有能力消费这样高价的产品作为日常饮食之一的选择。其次，这类人群普遍具有较高的学历和知识文化水平，对于生活质量都有很高的要求，对食品消费更是如此，崇尚时尚、健康与原始自然。

3、白领阶层：对于该阶层，虽有较高的收入水平，但尚不足以支付高档奢侈品以日常自用，而该阶层人士容易接受新的生活方式，追求时尚与新潮，也有足够的支付能力和一定礼节性消费需求。消费呈以下三个特点：个性化、品位化、炫耀化，同时又有展示自我品味的强烈愿望。

4、中高档酒店:对于四星级及以上的酒店，有着自己的品牌优势和市场影响力，采用五常大米不仅只是简单的改善口感问题，同时可以借助五常大米的品牌个性诉求“原始、健康、高端”体现酒店为顾客着想的服务意识。

1、粗放式经营

论斤卖便宜卖-实质卖的是“食物本身”，满足最基本的“吃”的需求。

2、品牌化经营

安全感信任感-实质卖的就是“品质安全”，满足对安全的需求。

3、“安全”同质化

健康、有机、安全，喊成了同质化-行业竞争盲目跟风、落入俗套，集中于产品功能性诉求。

4、五常大米遍地开“花”五常稻花香真假难辨-竞争混乱，都在强调自己的纯正、正宗、高品质，消费者难以信任。

“民以食为天”。大米作为我们日常生活的主要主食之一，在我们的粮食消费中占有举足轻重地位。我国是大米生产和消费大国，稻谷播种面积和产量均居全国粮食作物首位。